Aj keď existujú nárečové modifikácie tohto ľudového názvu pekáča, správnym je slovo ŤAPŠA. Inšpiráciou asi bola ťapnutý, ťapatý tvar širšieho a plytšieho pekáča, v akom sa vypekali kačice, husi, ale aj iné druhy potravín. Najlepšie ťapše sú hlinené, urobené kvalitnými hrnčiarmi tak, aby odolali silným teplotám. Slovo „ťapša“ vo význame nadávky […]
Pokračovanie článku